林檎酸高生成純米大吟醸無濾過本生原酒 manaturu77 1.8L

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林檎酸高生成№77酵母を使用した、純米大吟醸です。

りんご酸のフルーティーな酸味と華やかな吟醸香がさわやかな味わいを生み出しました。

冷たく冷やしてそのまま、または氷を浮かべ炭酸で割ってもおいしくいただけます。

ピザやパスタ、チーズなど洋食にもよく合います。

製法基準:純米大吟醸

原料米:五百万石

精米歩合:50%

日本酒度:-18

酸度:2.6

アルコール分:13度